Kis, Krisztián, és Kitti Pesti. „Szegedi élelmiszeripari Hungarikumok Helyzete, lehetőségei a globalizáció és a lokalizáció kölcsönhatásában: Eredet, hagyomány és minőség szögediesen”. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok 10, no. 2 (január 1, 2015): 9–34. Elérés november 23, 2024. https://analecta.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/32498.