B. Zsótér és I. Túri, „Egy sertéshús feldolgozó üzem vállalati tevékenységének bemutatása, valamint az új füstöléstechnológiai beruházásával kapcsolatos vállalat gazdaságtani és pénzügyi számításai”, JTGF, köt. 12, sz. 4, o. 275–280, jan. 2017.