DR. HORVÁTH, Z. Analysis of Quality Deterioration of Paprika Powders Made Using Small Factory or Home Technology During Storage. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, [S. l.], v. 18, n. Különszám, p. 221–230, 2023. DOI: 10.14232/jtgf.2023.kulonszam.221-230. Disponível em: https://analecta.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/44456. Acesso em: 13 nov. 2024.