Patyiné Stiblo, M. 2012. Hazai termékek a turizmusban: helyi élelmiszerek és hungarikumok turisztikai attrakciós potenciálja. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok. 7, 1-2 (jan. 2012), 134–145. DOI:https://doi.org/10.14232/jtgf.2012.1-2.134-145.