Ferencz, Árpád és Nótári, M. 2012. Tradícionális termékek emocionális megközelítésben. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok. 7, 1-2 (jan. 2012), 19–23. DOI:https://doi.org/10.14232/jtgf.2012.1-2.19-23.