Vincze-Lendvai, E. 2008. A magyarországi pecsenyecsirke-ágazat múltja és jelene, versenyképességének elemzése. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok. 3, 1 (jan. 2008), 39–44. DOI:https://doi.org/10.14232/jtgf.2008.1.39-44.