A tormatermesztés szerepe a Hajdúságban

Main Article Content

Harangi-Rákos Mónika
Zilahi Kristóf
Novák Norbert
Oláh Judit
Popp József

Absztrakt

A mezőgazdaság, ezen belül a növénytermesztési ágazat jelentős szerepet játszik, hiszen mind a növényi élelmiszerek alapját, mind pedig az állati takarmányozásra és állattartásra felhasználható terményeket, valamint a növényi maradványokat a növénytermesztés szolgáltatja. Kutatásunk során megállapítottuk, hogy a tormatermesztéssel elérhető bevételek függenek a piaci áraktól, a termés hozamától és annak minőségétől. A termelők árelfogadóak, így bevételük nagysága a termelt mennyiségtől és minőségtől függ. A torma termesztése szerteágazó munkaszervezéssel, számos munkafázissal és magas költségráfordítással jár. A torma termesztése során jelentkező kiadások legjelentősebb hányadát a személyi jellegű költségek jelentik. Megállapítható, hogy a tormatermesztés előtt nagy jövő állhat, mivel a termelők lelkesek és még számos technológiai fejlesztési lehetőség van az ágazatban, mellyel a magas élőmunka-igénye csökkenthető lenne.

Letöltések

Letölthető adat még nem áll rendelkezésre.

Article Details

Hogyan kell idézni
Harangi-Rákos, Mónika, Kristóf Zilahi, Norbert Novák, Judit Oláh, és József Popp. 2016. „A tormatermesztés Szerepe a Hajdúságban”. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok 11 (1-2):81-92. https://doi.org/10.14232/jtgf.2016.1-2.81-92.
Rovat
Agrártermelés és -innováció